Klarheit & Reinigung
Rasayana & Anti Aging
Gutes Bauchgefühl & Agni Balance
Ghee das „flüssige Gold“ der Ayurveda-Medizin.
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist.
Im Ayurveda gelten Fette als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein Beispiel ist Ghee, reines Butterfett, auch als „flüssiges Gold des Ayurveda“ bezeichnet.
Ghee gilt im Ayurveda als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und Medizin gleichzeitig.
Ghee – das beste aller Fette!
In den klassischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette bezeichnet. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verbessert Geschmack und Nährwert aller Speisen.
Mit Ghee gekochte Speisen verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können deswegen besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch ( Verlinkung ) findest Du viele Rezepte wo das Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus!
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 3688 kj 897 kcal |
| Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: | 99,7 g 66 g |
| Kohlenhydrate: - davon Zucker: | 0 g 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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