

Klarheit & Reinigung
Rasayana & Anti Aging
Gutes Bauchgefühl & Agni Balance
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist. Im Ayurveda gelten Fette hingegen als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein besonderes Beispiel ist Ghee – reines Butterfett, das auch als das „flüssige Gold des Ayurveda“ bezeichnet wird. Im Ayurveda gilt Ghee gleichzeitig als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und traditionell geschätztes Lebensmittel.
In den klassischen ayurvedischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette beschrieben. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verfeinert Geschmack sowie Nährwert zahlreicher Speisen.
Mit Ghee zubereitete Gerichte verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können dadurch besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch (Verlinkung) findest Du viele Rezepte, in denen Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus!
Inhalt:
200 ml
Ghee wird ab einer Temperatur von ca. 30 °C flüssig. Bitte das Glas kühl und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bruno Zimmer e.K.
Gewerbegebiet Wallfeld 6
D-66649 Oberthal
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert: |
3688 kJ 897 kcal |
|
Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
|
99,7 g 66 g |
|
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
|
0 g 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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